Szukaj
Toastbrot

Toastbrot
4.6 543 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 16 godz.
16 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 3 g
Kalorie 493 kJ / 118 kcal
Tłuszcz 2 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sandwichtoast

Sandwichtoast

4.6(102)

18 godz.

Brötchen

Brötchen

4.3(4.2K)

1 godz. 40 min

Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz

4.9(43)

50 godz. 50 min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6(929)

3 godz. 40 min

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48 godz. 20 min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(345)

18 godz.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.4(72)

15 godz. 30 min

Weißbrot

Weißbrot

4.6(181)

15 godz.

Kommissbrot

Kommissbrot

4.6(204)

15 godz. 30 min

Bauernbrot

Bauernbrot

4.3(565)

16 godz. 15 min

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4.7(1K)

4 godz.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5(166)

15 godz. 45 min