Przejdź do głównej treści Szukaj
Roggensauerteig

Roggensauerteig
4.8 334 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz. 20 min
550 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Roggenkörner
    100 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    150 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 4 g
Kalorie 587 kJ / 158 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet

4.9(74)

5min

Gerstenbackmalz

4.8(45)

50h 50min

Sauerteigpulver

4.7(55)

24h 10min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(102)

48h 20min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.6(200)

14h 30min

Dinkelsemmerl

4.8(87)

14h 30min

Dinkelweckerl

4.8(132)

23h 40min

Brotbrösel

4.8(112)

24h

Wachauer Laberl

4.7(185)

15h 20min

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(419)

15h 40min

Buttermilchbrot

4.1(383)

18h

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(347)

16h 45min