
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g grochu suchego, połówek
- 5 g liści mięty, świeżych
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 40 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1250 g wody
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g zielonego groszku, mrożonego
- 175 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 252 kcal / 1056 kJ
- Białko
- 14.6 g
- Tłuszcz
- 13.4 g
- Węglowodany
- 18.3 g