![Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3fb14e8-cb8d-4144-a3e7-749a082f3d73/Derivates/43ac7640-4080-4e79-9c38-7fd192eef794.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g ryżu brązowego
- 50 g orzechów nerkowca
- 15 g oliwy z oliwek
- 800 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g liści bazylii, świeżych
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g liści mięty, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 780 kJ / 187 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa selerowa aksamitna
25 Min
Zupa krem z cukinii
25 Min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 Min
Zupa krem z jarmużu
30 Min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50 Min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2 godz. 20 min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55 min
Zupa krem z pora z serem
30 Min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35 min
Zupa krem z porów
30 Min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50 Min