Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
TM5 TM6

Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

4.3 (142 oceny)

Składniki

  • 20 g ryżu brązowego
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 800 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g liści bazylii, świeżych
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 g liści mięty, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
780 kJ / 187 kcal
Białko
7.3 g
Węglowodany
13.2 g
Tłuszcz
11.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy