Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

3.8 53 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porcji

Składniki

300 g korzenia pietruszki pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g cebuli pokrojonej na 2 cm kawałki
10 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
125 g migdałów, blanszowanych
900 g wody
1 łyżka białego octu winnego
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
20 czerwonych winogron pokrojonych w ćwiartki, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 6.2 g

Kalorie 811 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 5.9 g

Węglowodany 15.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TREŚCIWE ZUPY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 godz. 30 min

Zupa selerowo-gruszkowa

50 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 godz.

Hummus z groszkiem

10 min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 min

Risotto z jarmużem

50 min

Koncentrat bulionu wegańskiego

20 min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5 min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 godz. 10 min

Risotto pomarańczowe

45 min