Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 489 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 portions

Składniki

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf pour la dorure

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 712 kcal / 3005 kJ

Białko 17 g

Tłuszcz 24.8 g

Węglowodany 102.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to school, spécial goûter 20 Przepisów
Francja

Baguettes fraîches cuites au four 5 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 Std. 20 Min

Baguette express

Baguette express

2 Std. 35 Min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Pain de mie

Pain de mie

3 Std. 20 Min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.

Petits pains suédois

Petits pains suédois

16 Std.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3 Std.

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min