Puccia

Puccia

3.5 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcjonalnie) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.3 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

1 godz. 5 min

Cirighet

Cirighet

30 min

Salsa della nonna

Salsa della nonna

3 godz. 30 min

Caponata di verdure delle Madonie

Caponata di verdure delle Madonie

50 min

Polenta ai porri

Polenta ai porri

1 godz. 5 min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Caserecce alla verza e pasta di salame

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1 godz. 10 min

Fusilli, carciofi e cacio

Fusilli, carciofi e cacio

40 min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 godz. 35 min

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min