Puccia

Puccia

3.3 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcjonalnie) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.3 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1hod. 10min.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1hod. 25min.

Cheesecake polacca

Cheesecake polacca

1hod. 30min.

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1hod. 35min.

Torta mascarpone e noci

Torta mascarpone e noci

1hod. 30min.

Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

1hod. 30min.

Pancotto con cime di rape

Pancotto con cime di rape

40min.

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1hod. 10min.

Carbonada

Carbonada

1hod.

Panettone farcito

Panettone farcito

6hod. 45min.

Nociata Sabina

Nociata Sabina

1hod. 30min.

Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

1hod. 5min.