Purea di patate e porri con Brätkügeli

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

Purea di patate e porri

300 g di porro a pezzi
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
300 g di latte
1 cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Salsa con Brätkügeli

½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
150 g di acqua
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
400 g di polpette di salsiccia svizzera
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico pepe macinato + q.b.
20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2602 kJ / 623 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crostata alle mele

1 godz.

Salsa alla senape

5 min

Biscotti milanesi

3 godz.

Budini al cocco al vapore

Brak ocen

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Torta al cioccolato e croccante

15 godz.

Pollo alla pechinese

45 min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Brak ocen

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 min

Riso casimiro

45 min

Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure

1 godz. 20 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min