
Urządzenia i Akcesoria
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
Purea di patate e porri
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di porro a pezzi300 g
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di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)700 g
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di latte300 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro a pezzi50 g
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di noce moscata in polvere¼ di cucchiaino
Salsa con Brätkügeli
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di dado di carne per brodo (per 0.5 l)½ cubetto
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di acqua150 g
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di mezza panna per salse, con 25% di grassi200 g
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di polpette di salsiccia svizzera400 g
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di sale + q.b.1 pizzico
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pepe macinato + q.b.1 pizzico
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di erba cipollina fresca tagliata finemente20 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
623 kcal /
2602 kJ
Białko
21 g
Tłuszcz
43 g
Węglowodany
36 g