Urządzenia i Akcesoria
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
Purea di patate e porri
-
300 g di porro a pezzi
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
-
300 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di burro a pezzi
-
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
Salsa con Brätkügeli
-
½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
150 g di acqua
-
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
-
400 g di polpette di salsiccia svizzera
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico pepe macinato + q.b.
-
20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
21 g
Kalorie
2602 kJ /
623 kcal
Tłuszcz
43 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bouillabaisse
Brak ocen
Crêpe
1 godz. 15 min
Caramelle alla panna
2 godz.
Biscotti al vin brûlé
2 godz. 40 min
Lasagne classiche
2 godz. 5 min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40 min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1 godz.
Crostini alla mousse di trota
5 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Omini di pasta (Grittibänze)
2 godz. 10 min
Maccheroni dell'alpigiano
45 min
Gulasch di manzo
1 godz. 5 min