
Urządzenia i Akcesoria
Crostata di formaggio Gruviera
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
8 pezzi
Składniki
-
burro, non salato per ingrassare
-
180 g di farina
-
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di acqua
-
farina q.b. per il piano di
lavoro -
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna intera
-
150 g di latte
-
3 uova
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe macinato
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
345 kcal /
1443 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
17 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Sód
371 mg