Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 41 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porcje

Składniki

cebuli przekrojonej na pół
100 g
ząbki czosnku
3
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g
oleju
30 g
przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka
soli
¾ łyżeczki
chili, mielonego
½ łyżeczki
kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
130 g
łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
450 g
wody
150 g
zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
80 g
przyprawy garam masala
½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 366 kcal / 1531 kJ

Białko 21 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA INDYJSKA 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 godz.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1 godz. 20 min

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50 min

Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

45 min

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1 godz. 40 min

Korma z owoców morza

Korma z owoców morza

40 min

Szybki dhansak z jagnięciny

Szybki dhansak z jagnięciny

45 min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 godz.

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 godz. 30 min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 godz. 50 min

Maślany kurczak (Butter chicken)

Maślany kurczak (Butter chicken)

1 godz.