Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Biryani z jagnięciną
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porcji
Składniki
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
884.5 mg
Białko
27.7 g
Kalorie
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Tłuszcz
48.7 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
23.7 g
Węglowodany
57.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
KUCHNIA INDYJSKA
11 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Curry z warzywami
1h 25min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h