Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

250 g de lentejas verdinas
900 g de agua
40 g de setas shiitake secas
120 g de nabo cortado en dados
80 g de apio en rodajas
1 pera en trozos (aprox. 160 g)
40 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de trigo tierno
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.04 g

Kalorie 1104 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 4.57 g

Błonnik 10.74 g

Węglowodany 42.68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Superfood 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de arroz integral

45 min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 godz. 15 min

Tayín de pollo

20 min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 min

Arroz con verduras y judías rojas

45 min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Mejillones al curry

30 min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min

Lentejas y soja con verduras

4 godz. 50 min

Crema bretona (de judías blancas)

30 min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 godz. 15 min

Ensalada de patata y pepino

40 min