Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

250 g de lentejas verdinas
900 g de agua
40 g de setas shiitake secas
120 g de nabo cortado en dados
80 g de apio en rodajas
1 pera en trozos (aprox. 160 g)
40 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de trigo tierno
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.04 g

Kalorie 1104 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 4.57 g

Błonnik 10.74 g

Węglowodany 42.68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Superfood 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paella de verduras

40min

Trigo tierno guisado con verduras

40min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1h

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Gazpacho con cúrcuma

2h

Arroz con verduras y judías rojas

45min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8h 30min

Arroz meloso con verduras

1h

Lentejas y soja con verduras

4h 50min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min