Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

4.4 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 portions

Składniki

La pâte à crêpe

150 g de jus de pomme
150 g de lait
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
20 g de beurre demi-sel fondu
beurre demi-sel pour la cuisson

La compote de pommes

350 g de pommes à cuire coupées en quartier
20 g de beurre doux
30 g de sucre roux

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.9 g

Kalorie 1094.3 kJ / 260.5 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 34.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of chandeleur 10 Przepisów
Francja

Chandeleur II 7 Przepisów
Francja

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Profiteroles au caramel

13 godz.

Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Brak ocen

Macarons tiramisu

26 godz.

Breizh bowl

13 godz.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 godz.

Glace à la pistache

12 godz.

Eclairs caramel beurre salé

24 godz.

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 min

Chocolat hot brandy

15 min

Crème brûlée à la fraise

3 godz. 10 min

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1 godz. 15 min

Bouchées caramel-chocolat

4 godz. 45 min