Urządzenia i Akcesoria
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
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Fischfilet (z.B. Heilbutt, Seelachs, Rotbarsch), in großen Würfeln600 g
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Zitronensaft2 EL
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Salz
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Pfeffer
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magerer Schinkenspeck, geräuchert sehr dünn geschnitten (z.B. Bacon)100 g
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Zucchini in Scheiben200 g
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Cherry-Tomaten12
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Wasser500 g
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1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Kartoffeln in kleinen Stücken700 g
Paprikasauce
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rote Paprika in Stücken300 g
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Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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Kräutersalz½ - 1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Kräuterfrischkäse light70 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
41 g
Kalorie
1590 kJ /
379 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
8.1 g
Węglowodany
35 g
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