Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Forellen des Bischofs

Meeresfrüchte-Cocktail

Kabeljau mit Zitrusbutter

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln