
Urządzenia i Akcesoria
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
5 porcji
Składniki
Ciasto
-
250 g mąki pszennej
-
30 g masła
-
50 g mleka 3,2% tłuszczu
-
1 jajko
-
50 g wody
-
1 łyżeczka soli
Farsz
-
100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Sos
-
50 g rukoli
-
100 g oliwy z oliwek
-
2 szczypty soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
641.3 kcal /
2683.2 kJ
Białko
13.6 g
Tłuszcz
41.3 g
Węglowodany
55 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Sód
912.1 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Przepisów
Polska
Polska