Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.5 46 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.4 g

Kalorie 2552 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 88.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... polenta! 10 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Svizzere vegan

1 godz.

Erbazzone (vegan)

2 godz. 20 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Veg-burger (vegan)

1 godz. 10 min

Chili di seitan (vegan)

30 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 min

Carbonara di seitan

40 min

Ragù di tempeh

30 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min