Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

4.6 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

100 g de gombos verts frais
le jus d'un citron jaune
300 g d'oignons coupés en morceaux
150 g de tomates coupées en morceaux
5 g de marjolaine fraîche et un peu pour assaisonner
1 piment frais
100 g d'huile de palme
200 g d'aubergine détaillée en cubes (2 cm)
80 g de chou cavalier taillé en lanières (0.5 cm)
50 g de pousses d'épinard frais taillé en lanières (0.5 cm)
1 feuille de laurier déshydratée
1 pincée de poivre moulu
2 c. à café de sel
1 pincée de cumin en poudre
15 g de farine de blé
1200 g de filets de mérou (6 filets env.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1481.2 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Afrique 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35min

Petit déjeuner à boire (coco, orange, banane, carotte)

3h 10min

Mafé au poisson

1h 5min

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10min

Porridge aux fruits secs et pavot

15min

Poulet mesfioui

1h 20min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Curry indien

1h 5min

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

30min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min