Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
Składniki
-
1 pâte feuilletée maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
250 g de topinambours (4 env.), coupés en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de noisettes émondées
-
1 c. à café d'huile de noisette
-
70 g de roquette
-
1 c. à soupe d'huile de noisette et un peu pour huiler
-
le zeste d'un combava râpé
-
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
6 noix de saint-jacques grosses (voir "Conseil(s)")
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Bouchées chèvre-raisin
1 godz.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Bouchées boudin-pomme
1 godz. 30 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 godz. 35 min
Eclairs saumon-Passion
2 godz.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min