Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Caille au pain d'épices et cassis
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
La farce
-
30 g d'échalote
-
50 g de pomme détaillée en dés
-
15 g d'huile d'olive
-
2 tranches de pain d'épices émiettée
-
1 œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de grains de cassis frais
Les cailles et la sauce cassis
-
15 g d'huile d'olive
-
6 cailles préalablement désossées par le boucher
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de vinaigre
-
40 g de miel
-
80 g de grains de cassis frais
-
300 g d'eau
-
1 c. à café de fond de volaille déshydraté
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28 g
Kalorie
1361 kJ /
325 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
13 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les farces
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Ballotine comme un macaron
25 min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1 godz.
Coquillages à la fondue de poireaux
35 min
Courgettes à la farce marine
1 godz. 15 min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12 godz.
Verrines bretonnes au lait ribot
30 min
Ballotine de saumon
25 min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 godz. 15 min
Cailles farcies
1 godz. 15 min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Agneau au citron
1 godz. 10 min
Paupiette de veau à l'estragon
55 min