Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
30 g di gambo di sedano
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30 g di carota pelata e a pezzi
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30 g di cipolla in quarti
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 dado per brodo vegetale
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500 g di piselli surgelati
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500 g di patate pelate e a fette
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6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
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burro q.b.
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farina tipo 00 q.b.
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800 g di acqua
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100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
16.9 g
Kalorie
1391 kJ /
332 kcal
Tłuszcz
16.8 g
Błonnik
7.2 g
Węglowodany
28.4 g
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10 Przepisów
Włochy
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