Wersje kompatybilne
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g d'huile d'olive
- 30 g de gingembre frais
- le zeste d'un citron jaune
- 1 c. à café de ras el-hanout
- ½ c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
- 600 g de navets coupés en gros morceaux
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 350 g d'eau
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de pruneaux dénoyautés
- 70 g d'amandes effilées
- ½ bouquet de coriandre fraîche ciselée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 522.5 kcal / 2190.2 kJ
- Białko
- 53.3 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Węglowodany
- 22.5 g
- Błonnik
- 4.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
