Urządzenia i Akcesoria
Sabayon aux abricots et aux amaretti
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Składniki
-
600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de cassonade
-
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
-
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
1975 kJ /
471 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
64 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 godz. 50 min
Tiramisu pêche-lavande
3 godz. 20 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Sauce béarnaise
20 min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12 godz. 30 min
Œuf mi-mollet aux épinards
1 godz. 50 min
Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande
12 godz.
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 min
Bar en croûte de fruits secs
45 min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min