Soupe des hortillons

Soupe des hortillons

4.6 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

100 g de beurre demi-sel
200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
1500 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
170 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 laitue pommée le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
160 g d'oseille ciselée
200 g de petits pois frais écossés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 841 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade ch'ti 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté du potager

15 min

Crème d'endive au colombo

30 min

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 min

Velouté aux saveurs marocaines

35 min

Soupe de laitue

35 min

Soupe de haricots blancs

20 min

Tourin à l'ail

25 min

Potage au poireau

30 min

Potage Saint-Germain

45 min

Velouté de cresson à l'orange

35 min

Velouté de cresson à l'ail

1 godz.

Soupe paysanne express

45 min