Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

4.7 62 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

  • 1 filet mignon de porc (500-600 g), en lanières de 3 cm x 3 mm
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • ½ c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm) type nuoc-mâm, et 3 c. à soupe pour la marinade
  • 300 g de cacahuètes non salées nature
  • 1 c. à soupe de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 30 g de gingembre frais pelé et coupé en 2
  • 100 g de sauce de soja sucrée
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 80 g d'eau
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 1 citron vert en quartiers

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g
Kalorie 1884 kJ / 451 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...