Curry de crevettes à la citronnelle

Curry de crevettes à la citronnelle

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

20 g d'huile de sésame
25 g de pâte de curry vert
550 g de crevettes cuites, décortiquées
250 g de lait de coco
1 pointe de couteau de piment en poudre
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de fumet de poisson
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
150 g de concombre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
15 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1359 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 10 g

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Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II 8 Przepisów
Francja

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