Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte de canard aux fruits épicés

Tourte de canard aux fruits épicés
4.4 12 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g de beurre en petits cubes congelés
  • 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • du sel
  • 90 g d'eau très froide
  • 120 g de figues sèches
  • 15 feuilles de persil plat frais
  • 700 g d'aiguillettes de canard
  • 45 g de beurre
  • 180 g de pommes pelées en cubes
  • 300 g de poires (2), pelées en cubes
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 20 g de miel liquide
  • 25 g de porto
  • 30 g de pignons de pin
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 33 g
Kalorie 3164 kJ / 760 kcal
Tłuszcz 52 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4(18)

2 godz. 10 min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

3.8(6)

1 godz.

Ma moussaka "désorientée"

4.5(110)

1 godz. 30 min

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

3.8(16)

50 min

Flans de potiron et magret fumé

4.4(89)

1 godz. 15 min

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 godz. 25 min

Bobotie (Gratin de bœuf)

4.3(78)

50 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

4.6(112)

1 godz. 30 min

Spanakopita aux épinards

4.6(88)

1 godz. 15 min

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

4.6(143)

35 min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.3(157)

1 godz. 5 min