Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte de canard aux fruits épicés

Tourte de canard aux fruits épicés
4.5 11 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g de beurre en petits cubes congelés
  • 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • du sel
  • 90 g d'eau très froide
  • 120 g de figues sèches
  • 15 feuilles de persil plat frais
  • 700 g d'aiguillettes de canard
  • 45 g de beurre
  • 180 g de pommes pelées en cubes
  • 300 g de poires (2), pelées en cubes
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 20 g de miel liquide
  • 25 g de porto
  • 30 g de pignons de pin
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 33 g
Kalorie 3164 kJ / 760 kcal
Tłuszcz 52 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

3.8(10)

25 godz. 50 min

Gratin de figues

4.2(17)

25 min

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2 godz.

Sucré salé de porc aux figues

3.7(10)

13 godz.

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7(35)

1 godz.

Quiche oignon-artichaut

4.4(17)

1 godz. 35 min

Moelleux à la clémentine

4.0(42)

1 godz. 40 min

Crumble de confit de canard aux noix

4.3(34)

1 godz.

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2(189)

45 min

Petite courge au crottin de Chavignol

4.2(74)

1 godz. 45 min

Tarte aux champignons et aux marrons

4.6(53)

1 godz. 30 min

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(96)

1 godz. 10 min