Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
Składniki
La glace au wasabi (la veille)
-
150 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
-
100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
-
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
-
400 g de crevettes cuites, décortiquées
-
100 g de tomates cerise coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 godz. 20 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 godz. 15 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min