Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
Składniki
La glace au wasabi (la veille)
-
150 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
-
100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
-
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
-
400 g de crevettes cuites, décortiquées
-
100 g de tomates cerise coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 godz. 5 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 godz. 35 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 godz. 30 min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Tartare de saumon frais
15 min