![Greek lamb rolls with yoghurt dressing Greek lamb rolls with yoghurt dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07CED31A-0BB2-4077-A7CF-1FE377777103/Derivates/6B4C6FD6-2B46-407F-A357-48C34D76B98D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Yoghurt dressing
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- ¼ tsp sumac
- ½ tsp dried mint
Flatbreads
- 170 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
- 100 g hot water
Greek lamb rolls
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 500 g lamb mince
- ¼ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp paprika
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried mint
- water, for brushing
- olive oil, for brushing
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1806.2 kJ / 430 kcal
- Białko
- 33.7 g
- Węglowodany
- 38.5 g
- Tłuszcz
- 14.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 671.7 mg
Alternatywne przepisy
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 godz.
Plaited pork pie
40 min
Sticky sesame chicken
40 min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Lamb and feta meatballs
30 min
Rustic beef tarts
1 godz.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Sour cream and chicken enchiladas
1h 10min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 godz. 15 min