Przejdź do głównej treści Szukaj
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
3.5 22 rating
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 15 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Parmesan crust
  • day old sourdough bread
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • Brazil nuts
    60 g
  • egg
    1
  • unsalted butter
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    1 tsp
Lamb
  • lamb cutlets French trimmed (see Tips)
    6
  • honey
    2 tbsp
  • water
    600 g
  • kipfler potatoes cut into halves
    300 g
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • olive oil plus extra for frying
    1 tbsp
  • salt to season
  • fresh ground black pepper to season
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
    5 sprigs
  • unsalted butter
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 712.7 mg
Białko 41.7 g
Kalorie 4948.5 kJ / 1178 kcal
Tłuszcz 85.3 g
Błonnik 11.4 g
Tłuszcz nasycony 34.4 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Shepherd's pie

Shepherd's pie

3.8(312)

55 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5(1.3K)

35 min

Guinness beef pies

Guinness beef pies

3.2(44)

2 godz. 15 min

Chicken and capsicum souvlaki with rice

Chicken and capsicum souvlaki with rice

3.7(23)

1 godz. 5 min

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

3.6(21)

2 godz. 15 min

Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5(24)

1 godz.

Southern-style pork and bean casserole

Southern-style pork and bean casserole

4.5(59)

40 min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(90)

3 godz. 50 min

Pork belly with spring onions

Pork belly with spring onions

4.7(155)

1 godz. 10 min

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(48)

2 godz. 45 min

Chorizo and chicken pasta

Chorizo and chicken pasta

4.2(249)

50 min

Beef ragu

Beef ragu

4.3(781)

1 godz. 25 min