![Chicken Waldorf salad Chicken Waldorf salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A8C9B97-4B92-45C5-BC7B-00E306CFDC6A/Derivates/CDA49852-F3F8-4F4F-81D6-2CF3DE096AE6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chicken
- 500 g hot water
- 500 g chicken breasts, cut into slices (1 cm thickness)
- 1 tsp dried tarragon
- olive oil, for drizzling
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Waldorf salad
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 20 g lemon juice
- 60 g sour cream
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 bunch watercress
- ½ fresh pineapple, peeled, cored, quartered and cut into thin slices (see Tips)
- 2 celery stalks, cut into thin slices
- 1 red apple, unpeeled, cored and cut into thin slices
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 1 orange, peeled and segmented (optional)
- 50 g walnuts, broken into pieces (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2306.5 kJ / 549.2 kcal
- Białko
- 31.9 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 38.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.7 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 572.4 mg
Alternatywne przepisy
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
20 min
Seared steak and rocket salad
20 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Citrus seafood salad
1 godz.
Salmon, asparagus and potato salad
40 min
Chicken and warm potato salad
55 min
Sicilian prawn salad
40 min
Prawn salad with horseradish cream
1 godz.
Cider-brined pork chops with apple dressing
2h 20min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25 min