Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.3 50 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz.

10 portions

Składniki

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.9 g

Kalorie 873 kJ / 208 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poulet 10 Przepisów
Francja

Le poulet dans tous ses états 16 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de Pâques

2 godz.

Pâté de campagne au foie gras

48 godz.

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Rillettes de porc au cidre

2 godz.

Confiture de lard

25 min

Rillettes de canard

2 godz. 30 min

Pâté périgourdin

48 godz.

Terrine de viandes express

1 godz. 5 min

Pâté de campagne

48 godz.

Rillettes allégées de poulet au curry

1 godz. 5 min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min

Rillettes de porc tradition

12 godz.