Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau, coupés en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
- 180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 873 kJ / 208 kcal
- Białko
- 7.9 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 19.7 g
- Błonnik
- 0 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pâté de lapin
2sa 35 dk
Rillettes de porc tradition
12 Std.
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24h 20 min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2sa 30 dk
Kouign-amann
2h 15min
Rillettes de porc et de canard
7h
Crème ibérique
5 Min
Pâté de campagne
48 godz.
Rillettes de lapin
12 Std.
Rillettes de canard
2sa 30 dk
Terrine bressane
24h