Urządzenia i Akcesoria
Rillettes de poulet
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 6 godz.
10 portions
Składniki
-
300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de thym déshydraté
-
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
-
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7.9 g
Kalorie
873 kJ /
208 kcal
Tłuszcz
19.7 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Rillettes de lapin
12 godz.
Pâté de campagne
48 godz.
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24 godz.
Rillettes de porc et de canard
7 godz.
Rillettes de porc au cidre
2 godz.
Piquillos à la morue
1 godz. 30 min
Rillettes de canard
2 godz. 30 min
Rillettes allégées de poulet au curry
1 godz. 5 min
Pâté périgourdin
48 godz.
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Rillettes de porc tradition
12 godz.
Pâté de lapin
2 godz. 35 min