Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

4.7 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

red onion
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
red wine vinegar
40 g
wholegrain mustard
1 tsp
white sugar
1 tsp
extra virgin olive oil plus extra for brushing
100 g
pickled capers (optional)
1 tbsp
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
800 g
tuna steaks
4
salt to season
ground black pepper to season
mixed baby salad leaves
60 g
ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 804.4 mg

Białko 40.9 g

Kalorie 2347 kJ / 558.8 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 22.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ancho chilli and black bean stew

40min

Roasted banana affogato

29h

Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns

1h 10min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Tomatoes with wasabi dressing

10min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50min

Duck confit with lentil & orange salad

15h 40min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min

Spiced paneer parcels

50min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45min

Prawns with coriander coconut rice

35min