Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

5.0 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

Rocket pesto

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
lemon zest only, white pith removed
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket leaves
85 g
extra virgin olive oil
75 g
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil to grease
1 tbsp
broccoli florets
560 g
red onions thinly sliced
220 g
cherry tomatoes cut in halves
220 g
feta cheese crumbled
150 g
lemons cut in halves
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 525 mg

Białko 11 g

Kalorie 1322 kJ / 316 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kedgeree

45 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30 min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50 min

Leek and Cheese Tart

1 godz. 5 min

Dukkah

5 min

Vietnamese Style Noodle Salad (TM5)

40 min

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1 godz.

Steamed rhubarb (300-450 g)

20 min

Curried Sausages and Lentils

1 godz.

Baked beans

20 min

Tomato Kasoundi

2 godz.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 godz. 15 min