Urządzenia i Akcesoria
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz.
30 pezzi
Składniki
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
2.5 g
Kalorie
527 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
3.7 g
Węglowodany
20.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Éclair
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Crêpes al cacao
1 godz. 20 min
Panna montata
10 min
Éclair con crema pasticcera e caramello
1 godz. 10 min
Forty fresh
10 min
Happy sun beach
10 min
Bignè cake
4 godz.
Bevanda ai frutti di bosco
15 min
Piña Colada
15 min
Spiedini di frutta con salsa mou
25 min
Ventaglietti ricoperti
2 godz. 40 min
Latte caldo al caramello
25 min
Langos
5 godz. 10 min