Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz.
30 pezzi
Składniki
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
2.5 g
Kalorie
527 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
3.7 g
Węglowodany
20.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Éclair
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Cestini dolci con crema al formaggio
30 min
Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi
1 godz.
Éclair fragole e cioccolato bianco
12 godz.
Cioccolata alla gianduia
15 min
Milkshake lampone e meringa
10 min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Torta del cardinale
3 godz. 30 min
Salsa all'arancia
25 min
Torta fragole e Champagne
4 godz. 30 min
Crostata al caramello e vaniglia
3 godz.
La nuova torta di mele di Luca Montersino
2 godz.
Torta a strati mascarpone e lamponi
5 godz.