Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Africa 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi One-Pot

40 min

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1 godz. 30 min

Sweet sushi

2 godz.

Lecso

40 min

Injera (pane eritreo fermentato)

48 godz. 35 min

Panada sarda

2 godz. 55 min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 godz. 5 min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1 godz. 30 min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 godz. 15 min

Ravioli alle cinque P

20 min

Riso pilaf con vitello

1 godz. 50 min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 godz.