Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 g di miso bianco (shiro)
- 40 g di mirin
-
35
g di sake
lub 35 g di acqua - 30 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 360 g di melanzane, a dadini (3x2 cm)
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto, a rondelle diagonali
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 654 kJ / 156 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 670 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Cottura del riso jasmine
35 Min
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30 Min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15 Std. 30 Min
Pasticcio di carne inglese
1h 40min
Cipolle e aglio dorati
20 Min
Brisket di manzo sottovuoto
12hod. 25min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Lemon curd
20 Min
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
6 Std.
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15min
Funghi portobello con chimichurri all'avocado
45 Min
Topinambur alla menta sottovuoto
2 Std. 10 Min