Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Copri Lame & Pelapatate 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Erbazzone reggiano

4.7(27)

2 godz.

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8(4)

2 godz. 40 min

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

5.0(4)

2 godz.

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.4(12)

2 godz. 10 min

Pumpkin pie

4.5(37)

2 godz. 30 min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

4.7(7)

2 godz. 20 min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5(2)

1 godz. 20 min

Blinis integrali con Gorgonzola

4.5(12)

1 godz.

Blinis con carpaccio di tonno

4.8(19)

1 godz.

Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco

4.5(11)

40 min

Samosas con carne e verdure

4.8(22)

1 godz. 15 min

Smoothie di prugne e more

5.0(5)

10 min