Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Copri Lame & Pelapatate 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

3.5(4)

2 Std. 55 Min

Donuts al caramello

3.9(14)

6 Std.

Pancia di maiale dorata

4.5(2)

15 Min

Scalogno brunito (350 g)

4.0(1)

25 Min

Pulled pork a Cottura Lenta

4.5(174)

7 Std.

Polenta con straccetti di manzo

4.7(54)

1 Std. 30 Min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2 Std. 40 Min

Tortillas di pollo glassato

3.5(57)

40 Min

Bento box

4.7(3)

40 Min

Mojito analcolico (TM6)

4.5(41)

10 Min

Pop corn al caramello

4.5(48)

1 Std.

Pane naan

4.7(194)

3 Std. 10 Min