Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

18 pezzi

Składniki

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 73.8 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 210.6 kJ / 50.3 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Babaganoush

40 min

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 godz. 20 min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45 min

Aspic di pesche e mirtilli

7 godz.

Merluzzo in salsa aioli

1 godz.

Mousse di baccalà e avocado

30 min

Gratin di zucca spinosa e dentice

1 godz. 25 min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Chutney di mango

20 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Soufflé al Castelmagno

55 min