Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

3.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

18 pezzi

Składniki

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 73.8 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 210.6 kJ / 50.3 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 godz. 5 min

Frittelle di agretti

2 godz.

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 godz.

Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto

10 godz. 30 min

Harissa

25 min

Jalapeño poppers

1 godz.

Dim sum salmone, miso e zenzero

2 godz.

Frittelle di baccalà

1 godz. 5 min

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

3 godz.

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3 godz.

Bisque

2 godz.

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 godz. 10 min