Wersje kompatybilne
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 6.8 g
- Tłuszcz
- 0.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 73.8 mg
Alternatywne przepisy
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Pâté di vitello in gelatina
8 godz. 30 min
Torta pasqualina (senza glutine)
2 godz.
Involtini di pesce spada all'arancia
45 Min
Ravioli alle noci con salsa allo Champagne
1 Std. 30 Min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 Min
Frittelle di patate dolci e gamberi
Brak ocen
Bicchierini mimosa salati
2 godz.
Ponte dei sospiri
1h
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13hod. 20min
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50 Min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14 Std. 30 Min