Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g gruszek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g cukru
- 1 laska cynamonu (ok. 2 cm)
- 200 g migdałów, ze skórką
- 260 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 1 szczypta soli
- 4 jajka
- 180 g mąki pszennej
- 20 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g mleka
- 20 g migdałów, w płatkach
- 70 g dżemu morelowego
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1278 kJ / 305 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 3.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto z jagodami pod bezową kołderką
2 godz.
Sernik walentynkowy z borówkami
4 godz. 30 min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2sa 10 dk
Tarta z winogronami i galaretką
5 godz. 40 min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1hod. 45min
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
2sa 10 dk
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2 Std. 20 Min
Sernikobrownie z malinami
6h 40min
Sernik z ricotty z jabłkami
6 godz.
Brownie z malinami Justyny Bernaciak
1 Std. 10 Min
Odwracane ciasto z gruszkami
2 godz. 15 min
Sernik nowojorski
7 godz. 50 min