Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 215 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porcji

Składniki

Spód z herbatników

100 g herbatników np. maślanych
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Gruszki z szafranem

300 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody

100 g białego wina
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 - 3 szczypty szafranu
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru

Krem

250 g mleka
80 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g)
300 g śmietany, 18% tłuszczu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 164.5 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1171.8 kJ / 279.9 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 33.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DESERY 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Deser kokosowo-ananasowy

Deser kokosowo-ananasowy

4 godz. 25 min

Pudding migdałowy

Pudding migdałowy

30 min

Tiramisu Caffé Latte

Tiramisu Caffé Latte

1 godz. 30 min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2 godz. 35 min

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3 godz. 50 min

Suflety orzechowe

Suflety orzechowe

1 godz. 30 min

Serniczki z wiśniami

Serniczki z wiśniami

45 min

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

2 godz. 45 min

Pudding truskawkowy

Pudding truskawkowy

2 godz. 35 min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3 godz. 40 min

Deser twarogowy z mango

Deser twarogowy z mango

15 min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 godz. 40 min