Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem

Name: Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 90 g płatków owsianych, górskich; 300 g wody; 200 - 220 g jabłek; 30 g drożdży świeżych; 380 g mąki pszennej; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 1 ½ - 2 łyżeczki tymianku, suszonego; masło

4.8 (964 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 22 kromki

Składniki

90 g płatków owsianych, górskich, plus dodatkowa ilość do posypania formy keksowej
300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 - 220 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
30 g drożdży świeżych, pokruszonych
380 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
masło, do natłuszczenia formy keksowej

Wartości odżywcze: na 1 kromkę
Kalorie: 358.7 kJ / 85.7 kcal
Białko: 2.5 g
Węglowodany: 17.1 g
Tłuszcz: 1 g
Tłuszcz nasycony: 0.4 g
Błonnik: 1 g
Sód: 89.7 mg