
Urządzenia i Akcesoria
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 porcje
Składniki
Krewetki kajuńskie
-
250 g krewetek, surowych, dużych, obranych
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Krem z awokado
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
-
160 g śmietanki kokosowej
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki czosnku, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Salsa ananasowa
-
10 g kolendry, świeżej
-
1 cebula szalotka przekrojona na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
180 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
10 - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka oliwy z oliwek
-
12 liści sałaty rzymskiej
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
311 kcal /
1291 kJ
Białko
14.5 g
Tłuszcz
22.8 g
Węglowodany
8.7 g