
Wersje kompatybilne
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Krewetki kajuńskie
- 250 g krewetek, surowych, dużych, obranych
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Krem z awokado
- 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 160 g śmietanki kokosowej
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Salsa ananasowa
- 10 g kolendry, świeżej
- 1 cebula szalotka przekrojona na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 180 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
- 10 - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 12 liści sałaty rzymskiej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 311 kcal / 1291 kJ
- Białko
- 14.5 g
- Tłuszcz
- 22.8 g
- Węglowodany
- 8.7 g