
Urządzenia i Akcesoria
Mini pad Thai frittatas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
olive oil spray for greasing
-
vermicelli noodles50 g
-
water for steaming
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
skinless chicken thigh fillets cut into pieces (2 cm)300 g
-
medium raw prawns peeled, cleaned and cut into thirds12
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices3
-
fresh coriander leaves and stalks roughly chopped20 sprigs
-
palm sugar (2 cm)1 cube
-
eggs5
-
fish sauce2 tbsp
-
lime juice1 tbsp
-
salt (optional)⅛ tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
oil20 g
-
sweet chilli sauce to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1174.5 mg
Białko
24.4 g
Kalorie
1132.4 kJ /
269.6 kcal
Tłuszcz
13.8 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
12 g