Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
30 unidades

Składniki

Masa madre
  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 170 g de harina de fuerza
Napolitanas
  • 340 g de harina de fuerza
  • 80 g de agua
  • 75 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 250 g de mantequilla fría y en un bloque
  • 1 huevo batido
  • 30 - 40 g de almendras laminadas
  • 500 g de crema pastelera
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Wartości odżywcze na 30 unidades

Kalorie 8490 kcal / 35490 kJ
Białko 125.1 g
Tłuszcz 532.2 g
Węglowodany 800.7 g
Błonnik 67.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...