Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1868 kJ / 447 kcal
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 27.7 g
- Błonnik
- 1.5 g
Alternatywne przepisy
Baño de azúcar
5 menit
Tarta San Marcos
4h
Xuxos de crema
1h 30min
Crema pastelera
10 min
Cremadillos
3h 50min
Buñuelos con crema de azafrán
40 min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h
Buñuelos de viento
1h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Brazo de gitano
3h