Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

4.6 35 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

300 g de agua
1 huevo
500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
2 pellizcos de sal
150 g de queso fresco en dados de 1 cm
20 g de nueces peladas
1 cucharada de mostaza
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
20 g salsa de soja

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 639.8 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come bien con pocos ingredientes 100 Przepisów
Hiszpania

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35 min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20 min

Menestra de verduras a la sidra

1 godz. 30 min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1 godz.

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45 min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2 godz.

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 godz. 45 min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1 godz.

Endibias con jamón serrano y pisto

30 min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1 godz.

Pastel de patata y champiñón

1 godz. 20 min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 min