Urządzenia i Akcesoria
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
3 - 4 dientes de ajo
-
350 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel) en trozos de 3-4 cm
-
500 g de acelgas con penca en trozos de 2-3 cm
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
100 g de agua
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
594.7 mg
Białko
42.1 g
Kalorie
2627 kJ /
628 kcal
Tłuszcz
41.1 g
Błonnik
11.6 g
Tłuszcz nasycony
5.9 g
Węglowodany
22.6 g
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