Urządzenia i Akcesoria
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
6 raciones
Składniki
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 cucharadas de harina
-
1000 g de rabo de ternera en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de vino tinto
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
800 g de caldo de carne
-
600 g de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
-
200 g de leche
-
150 g de mantequilla en trozos de 2 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
613.1 mg
Białko
18.2 g
Kalorie
6347 kJ /
1518 kcal
Tłuszcz
149 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
63 g
Węglowodany
24.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
40 años
100 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 godz. 45 min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 godz.
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
2 godz.
Caldereta de cordero en cocción lenta
3 godz. 45 min
Codornices en salsa de cítricos
40 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.
Espaldilla guisada al vino tinto
1 godz. 35 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 godz. 20 min