Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, émincé en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes végétalien
- 1 c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, émincées en lamelles (1 cm)
- 150 g de bouquets de chou-fleur
- 100 g de courgette, émincée en lamelles (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1592 kJ / 383 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 23 g
Alternatywne przepisy
Dhal
1h 40 min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Curry végétarien
45 min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Chili sans viande
1h
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min